Bayt al-Suhaymi

Detta är ett av de bäst bevarade exemplen på ett traditionellt osmanskt köpmanshus i Kairo, uppfört under 1600- och 1700-talen. Huset är byggt runt två privata trädgårdar och har labyrintiska gångar, svalkande vindfångare (malkaf) och fönster täckta av fantastiska mashrabiya-galler i trä. Här kliver du rakt in i hur Kairos förmögna invånare levde långt innan de moderna stadsdelarna uppstod.